Cuisine & Menu

Menu Impro

Le midi en semaine

Entrée & plat ou plat & dessert

39 €

Entrée, plat et dessert

43 €

Salade estivale anchois et tarama

Retour de criée ou Paleron de Veau, Légumes du Champ

Assortiment de glaces et de sorbets maison

Menu Gastronomique

Midis et soirs, toute la semaine

Menu 4 plats

70 €

( 1 entrée au choix, le légume, poisson ou viande et un dessert au choix)

Menu dégustation 6 plats

110 €

( 2 entrées, le légume, poisson et viande et un dessert au choix)

Fromages d'ici et d'ailleurs

13 €

Entrée au choix

Ris de veau et homard, volaille, champignons de Paris

Boeuf Jersaise à cru, estragon, gomashio

Le Légume

Concombre et "fête à" du Layon

Poissons et/ou viande

La Criée, artichauts à la barigoule, basilic

Agneau confit/snacké, carottes, oignons, saté, cacahuètes

Dessert au choix

Fraises de chez Armelle, Petit pois, Xérès Ximénez-Spinola

Pruneau, Armagnac, citron vert

Bon cadeau

Le cadeau idéal pour faire plaisir à votre entourage.