Cuisine & Menu

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Cuisine et menu du restaurant La Table de La bergerie

Menu Impro

Le midi en semaine

Entrée & plat ou plat & dessert

39 €

Entrée, plat et dessert

43 €

Asperges, escargots, ail noir

Retour de criée ou filet de canette Légumes du Champ

Fraise, fromage blanc, thé Blue Diamond

Menu Gastronomique

Midis et soirs, toute la semaine

Menu 4 plats

70 €

( 1 entrée au choix, le légume, poisson ou viande et un dessert au choix)

Menu dégustation 6 plats

110 €

( 2 entrées, le légume, poisson et viande et un dessert au choix)

Fromages d'ici et d'ailleurs

13 €

Entrée au choix

Langoustines, tempura d'anchois, tarama, vinaigrette de carcasses

Ris de veau et homard, volaille, fèves, champignons de Paris

Le Légume

Petit pois et "fête à" du Layon

Poissons et/ou viande

La Criée, primeurs du Champ, soupe de basilic, fumet au Chenin

Agneau confit/snacké, carottes, oignons, saté, cacahuètes

Dessert au choix

Pomelos de Corse, semoule de géranium Rosa, cardamome

Pruneau, Armagnac, citron vert

Bon cadeau

Le cadeau idéal pour faire plaisir à votre entourage.

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