Cuisine & Menu

Menu Impro

Le midi en semaine

Entrée & plat ou plat & dessert

32 €

Entrée, plat et dessert

35 €

Oeufs bio mollet, velouté de champignons

Veau braisé, patate douce au curry

Chocolat / Noisettes

Menu Gastronomique

Midis et soirs, toute la semaine

Menu 4 plats

55 €

( 1 entrée au choix, le légume, poisson ou viande et un dessert au choix)

Menu dégustation 6 plats

80 €

( 2 entrées, le légume, poisson et viande et un dessert au choix)

Fromages du Layon

11 €

Entrée au choix

L'huitre et le Boeuf des Belles Robes, Topinambours, bouillon iodé

St Jacques Crues et Cuites, Celéri, citron, oeufs de truite fumés

Le Légume

Céleri, Coing, Citron caviar et Noisettes

Poissons et/ou viande

Retour de criée, Daïkon, red meat, beurre blanc

Pintade affinée, Betteraves, choux farci et jus à l'ail noir

Dessert au choix

Chataignes, oranges et Chartreuse

Fenouil, Poire et citron vert

Bon cadeau

Le cadeau idéal pour faire plaisir à votre entourage.